calibre 270

c'est le gars qui a un oeil sur le cerisier et l'autre qui surveille le garde !!!!

salut

ah oui ok looooooooooooool

salut la compagnie

aujourd'hui jour de fermeture il nous reste un brocard ou un jeune chevreuil a faire en plus des deux sangliers mais vu qu'on en vois jamais ...!!! on y pense pas...

ce matin on ferme un bois où l'on sait toujours un chevreuil et du renard manque de chance c'est tellement mouillé que rien n'est sortis de là

on change de coin un chien lance j'entend que ca monte vers moi je commence a regarder partout puis je vois a ma grande surprise une bete noire a fond les manettes qui passe a 60 metres de moi je pose le point rouge dessus premiere cramée dans les gigots ca le ralenti deuxieme cramée dans les reins ca l'arrete le chien lui saute dessus j'arrive a 2 metres de lui il se debat encore je lui met mon troisieme coup de carabine dans la tete puis maintenant c'est terminé...

je considere le calibre 270 short efficace

a+

Ya pas de quatrieme cramée ....

ben je ss trés content pour toi mon p'tit gars

juju franchement tu aurais commencé par la 3eme cramée dans la tete tu économisais 2 balles,et les villageois alentours n'étaient pas réveillés en sursaut par des rafales intempestives .je te jure un ancien comme toi......
En tout cas belle fermeture juju bravo !!!!!!!
amitié@+

ah ben que voulez vous pour mon premier sanglier je ne voulais pas qu'il parte j'ai tellement entendu dire que ca avait la peau dure que tant qu'il bougeait je l'ai "allumer" ou plutot "eteint" enfin bref cet apres midi on l'a pesé 38 Kg c'est pas gros mais ca fait plaisir...

a+

c sur ca fait plaisir.3 cramé tu la découpé en morceau.miladiou!!!!!!

Oh !!! bonne mère mais à 38 50kg c'est pas gros juju mais se sont les meilleurs miam miam :
si tu a gardé une gigue cet été ,tu la fait mariner dans de l'huile d'olive avec le jus d'un citron tu l'ouvre le long de l'os et 25mn de chaque coté sur le barbecu en arrosant avec la marinade, TU VA TE TAPER LE CUL PAR TERRE !!!!!!

@+

powaaaaaaaaaa la recette de fou jeannot...j'ai deja la bave au coin de la bouche

felicitation pour le sanglier et.....donne nous la date du barbecue on fera co-voiturage avec jeannot

Par contre juju pour info je suis plus rosé frais,que rouge, mais bon nous te faisons confiance ....
JUJU==> :

@+

merci pour cette recette.j'essaierai

Si vous en avez l'occasion faites la mème chose avec du chevreuil c'est divin !!!! meilleur qu'au four et surtout moins sec....

Pour la gigue de chevreuil DAMIEN,tu l'ouvre en deux dans le sens de la longueur de l'os et tu enlève celui ci ,meme marinade a l'huile d'olive et le jus d'un citron pendant 2 jours.
Avant de le mettre sur le barbecue (pas de flamme que de la braise!!)tu le met dans une grande feuille de papier alu sans le fermer en haut comme ca tu pourras l'arroser avec le jus de marinade....
Tu met sa sur la grille 1/4 heure de chaque coté ,et la mon ami tes invités
pleurent de satisfaction !!!!!!!!!
Des flageolets et des haricots verts pour accompagner ET BIEN ENTENDU
pour faire descendre le tout un petit rosé bien frappé avec (OU SANS) modération tu a fait passer à tes amis(es) un excellent moment.....
@+

Quelle chance on a d'avoir le neuveux de jean pierre koff sur le forum !!
Hein les copains !!!!

je conait la recette et je confirme que c'est super mega delicieux et accccompagné d'un rosé bien frais c'est encore mieux je peux le confirmer aller a+

PS je vois que pascal et de retour bonne nouvelle...

merci juju pour moi aussi c'est une bonne nouvelle.....Surtout d'avoir apris que mon décès n'en etait pas vraiment un

merci lé ga.j'esaye dé que le beau temp permettra d'allumé le barbecu......